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室內(nèi)照明均采用密閉照明燈組；插座盤均采用嵌入式；室內(nèi)無明線敷設(shè)。 1、食品工業(yè)對人員、物料的動線有明確的規(guī)定，不可交叉流動，物料流動需設(shè)置的物料傳遞口或傳遞門顏色艷麗，防靜電性能恒久不變，可承受中等以荷，耐高溫。在滿足使用的基礎(chǔ)上，可以起到裝飾的作用，耐磨、耐洗刷、防塵、防滑、性能優(yōu)良，顏色和光澤均勻一致。進(jìn)行了某種處理而改變了其微生物正常補充的食品特別容易受環(huán)境微生物侵蝕。例如，酸牛奶、乳酪和其他奶制品，果汁、加味牛奶和主菜

所以現(xiàn)在人們對于這種車間的設(shè)計和施工都給予了高度重視，將來車間的廣泛應(yīng)用也會為提升產(chǎn)品加工制作質(zhì)量和生產(chǎn)效率等方面帶來更多幫助。除了限定生物粒子（細(xì)菌數(shù)）外，對空氣中塵埃粒子的含量和大小也提出了明確的限定。交通運輸條件方便。可以采用公路、鐵路、水路等多種運輸方式,但無論采用何種交通工具,原則是方便、快捷、經(jīng)濟合理、節(jié)約運輸成本。